O Anis Estrelado é utilizado desde a Antiguidade e Idade Média. Foi muito apreciado pelas suas propriedades medicinais. Marco Pólo guardou durante muito tempo o segredo da sua origem (extremo sul e norte da China – Vietnam), podendo assim negociá-lo a preço de ouro. No século XIX, Lorde Cavendish adorou-o ao conhece-lo na China e então levou-o para Europa, onde a planta se adaptou muito bem. Atualmente é cultivado na Jamaica e nas Filipinas. Desde aquela época acredita-se que adicionar um grão e Anis Estrelado à água onde se coze frutos do mar é uma garantia contra o envenenamento. Algumas propriedades do Aniz Estrelado: Atrai a boa sorte e a abundância, traz vitalidade e proteção, limpa e purifica. Se colocar algumas estrelas dentro da almofada e proporciona um sono tranquilo e sem pesadelos. Usado em banhos clarifica e resolve casos amorosos.Quando usado em defumação abre caminhos amorosos, atrai boas amizades, transmite paz e promove a vitória. Deve de se utilizar quando a lua estiver em sagitário.